阿胶糕拉丝说明什么
自己熬了一点阿胶糕,请问阿胶糕做完之后多久可以切呢?阿胶糕做完之后拉丝又说明什么呢?让我们一起来看看吧。...
前几天买了一盒阿胶糕,结果咬了一口后,阿胶糕起了很多丝,那么这阿胶糕拉丝是有什么问题吗?...
1、属正常现象。阿胶糕的主要材料阿胶是用动物驴皮熬制加工而成的,而驴皮成分中含有丰富的骨胶原成分,这样熬出来的阿胶糕吃起来会有细密润长的拉丝现象,这是正常现象,而且这也间接说明阿胶是用了品质比较好的阿胶熬成的,...
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