1、生吃更好。2、雪莲果是菊薯的块根，它既是一种蔬菜，又是一种水果，其中含有丰富的水分、果寡糖、矿物质、维生素等营养成分，可以生吃，也可以熟吃，但是生吃可以更大限度的保留雪莲果的营养成分，如果雪莲果经过了煮制，其中的低...

雪莲果既能作为根茎类蔬菜煮熟食用，又能作为水果直接生吃，那么雪莲果是生吃好还是熟吃好呢？...