雪菜鸡肉炒年糕做法
1、雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。2、鸡胸肉切条状,加盐、生抽、料酒,抓匀,腌制15分钟,青椒切块,红椒切块。3、锅中水沸,放入年糕煮60秒,捞出备用。4、热锅倒5克油,油温6成热,下鸡胸...
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