1、青椒是碱性食物。食物的酸碱性是看其代谢产物的酸碱性,而青椒中矿物质元素含量是比较高的,在进入人体后,经过肠胃的消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学上来说,青椒是属于碱性食物。2、青椒是热性...

青椒是我们平时做菜的时候经常要用到的蔬菜，它可以做成煨青椒，也可以用来炒肉或是煎鸡蛋，都是非常美味，而且营养价值很高的，那么从食物属性来看，青椒是酸性食物还是碱性食物呢?...