青番茄有毒。青番茄中含有生物碱甙，也就是龙葵碱，因此青番茄不可以吃。食用了青番茄的话，轻则会感受到苦涩的味道，重则会引起食物中毒。面对这种情况，只要在炒青番茄的时候加点醋就可以分解其中的毒素。...

很多食物在没有成熟时是不能吃的，这不仅仅是味道不好，植物也有一定的防御手段，没有成熟的还可能含有毒素，那么这番茄没熟能吃吗？青番茄有毒吗？...