青蟹死了4个小时能不能吃了
1、不能。2、青蟹是一种蛋白质含量很高的水生甲壳动物,在它活着能通过体内的新陈代谢将细菌排出体外,一旦出现死亡,其体内大量的蛋白质便会被细菌迅速分解,逐渐产生尸胺和组胺等有害物质,而且这些有害物质通过高温也无法很...
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