1、馒头酸了能不能吃，要看馒头发酸的原因，如果是发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，这种发酸的馒头是可以放心食用的；如果馒头被霉菌细菌污染，导致发酸变质，这种发酸的馒头是不可以食用的。2、做馒头时，发酵时间对于馒头...

馒头常常在北方作为主食，对于北方人民来说是必不可少的一种食物，但是有时候馒头会发酸，这是什么原因呢？...