1、香椿嘌呤不高。2、香椿指的是香椿树在春季发出的嫩芽，口感鲜嫩，气味浓郁，其中含有蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B1、B2、钙、磷等多种营养成分，营养价值很高，大部分人群均可食用。它的嘌呤含量与菠菜差不多，每100...

之前去看医生的时候医生让我少吃嘌呤高的食物，如：啤酒、海鲜之类的，最近家里买了一把香椿回来，我想请问香椿的嘌呤含量高吗？...