1、原料：香菜300克、食物、味精、姜、干辣椒、白醋、蚝油。2、香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。3、香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留。4、把香菜段放进盆里，所有调味料...

香菜是常见的绿色蔬菜，含多种维生素，有较高的食用价值，那么香菜要焯水吗？香菜焯水后怎样吃呢？...