1、需要用90℃以上的开水来进行冲泡的，而且在冲泡的时候也需要不断地搅拌，这样淀粉才能够在高温条件下发生糊化作用，冲泡出来的马蹄粉才会变得黏稠。2、制作马蹄粉的原材料主要是马蹄，也就是荸荠，其中荸荠是一种莎草科荸荠...

马蹄粉是有马蹄为原材料经过加工后制作而成的，喝起来与藕粉的质地比较相似，那马蹄粉要怎么冲呢？...