驴打滚的做法
把江米粉倒入盆里,温水和成面团,取一空盘子,盘底抹一层香油。||将面放盘里上锅蒸大概20分钟。||把黄豆面倒锅中翻炒,炒成金黄色出锅。||把红豆沙倒出来,放半小碗水,搅拌均匀。||面蒸好后拿出,在案板上洒一层黄豆面,把江米面...
将糯米粉、淀粉、糖粉、水等混合,搅拌成面团。||备一个容器,底部抹油,将面放在盘中,包上保鲜膜。||面上锅蒸20分钟左右,待面蒸好取出。||黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,带一点点糊味。||将案板撒熟黄豆粉,熟面团放上面擀平。...
1、材料:圆糯米2杯,水2杯,2.豆沙馅300公克,3.熟黄豆粉200公克,黑糖蜜少许2、将圆糯米洗净,泡水2~4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟。3、糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成3份,每份各舖平成厚0.3...
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,口感香甜,老少皆宜,而黄豆粉是制作驴打滚必不可少的材料之一,今天我们就来学习怎么自制驴打滚吧!...
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