骨头汤是汤有营养还是肉有营养
一说起滋补的汤肴,骨头汤是最为常见的,但是用骨头熬成的汤,不知道是喝汤营养些还是吃肉有营养些呢?...
1、在我们的观念里面,可能汤比肉的营养更丰富,这是因为骨头熬出来的汤,不用加任何的调味料,看上去的颜色都是白色的,这时就有人会认为,熬汤的过程中,骨头中的营养物质全部进入到汤中,白色的汤就是营养的证明。2、但根据专业的...
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