鱼头烙饼
1、鱼头洗净打花刀。大葱切片。小葱切葱花。姜切片。蒜切片。老面饼切块。2、起锅倒油，油热加入盐、将鱼头煎至两面微黄。3、加入蒜、姜、八角、盐、老抽，加适量清水，大火烧开转小火焖煮15分钟。加入大葱、豆瓣酱、老面...
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