1、鲅鱼肉含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素，这些营养元素都是人体每日所必需，老人食用鲅鱼能够补充钙质，健壮骨骼，预防骨质疏松等老人病的发生；小孩常吃鲅鱼能够明目，保护视力，食用鲅鱼提炼的鱼肝油有更好...

鲃鱼，又有青竹、青鱼、竹鲃、青竹鲤、青鲋鲤等别称。腹部一般呈白色，背青灰，会有一些斑纹，可鼓气如球浮于水面，助于是苏州的特产，其中以太湖鲃鱼最为鲜美，那么鲃鱼的功效与作用有哪些呢？...