1、杀了的鲍鱼可以冷冻。 2、鲍鱼中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分，一旦死了之后，就很容易与空气中的氧气和其他物质发生反应而导致变质，冷冻条件下，可以在一定程度上帮助鲍鱼抑制细菌及其它物...

汕头市中海度假村中有哪些特色美食？可以作为特产吗？小编为大家介绍几种景区内等特色美食，可以参考哦。...

汕头南澳岛有不少地道的海鲜美食。虾类、蟹类、螺贝类、软体类等应有尽有，白带鱼、九节虾、红指甲螃蟹等特色美食等你来尝！...

1、鲍鱼内脏破了，只需要清洗干净，鲍鱼还是可以吃的。2、鲍鱼的内脏一般是不能吃的，因为鲍鱼内脏中含有光致敏毒素，如果有人吃了含有这种化合 物的鲍鱼内脏，然后又暴露于阳光中的话，该物质会引起皮肤的炎症和毒性反应，表现为...

1、鲍鱼是贝壳类生物，市场上的鲍鱼也大多带壳。买回来的第一步应该先将鲍鱼的外壳去除，可以用剪刀，刀子等工具撬开鲍鱼壳，将肉取出。 2、将取出的鲍鱼肉清洗一下。 3、准备一把牙刷和一些食盐，用牙刷蘸上盐，刷洗鲍鱼的黑...

1、3-5分钟就能熟。鲍鱼中含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分，需要高温和一定的时间才能将其营养素蒸熟，不过鲍鱼蒸熟并没有明确的时间，与鲍鱼的大小和火候有一定的关系。2、一般切好花刀小鲍鱼上锅后用大火蒸3...

1、鲍鱼是比较鲜嫩的海鲜产品，一般新鲜的鲍鱼用来蒸食较为美味,大概蒸煮5-10分钟即可。建议不要超过10分钟，以免影响口感并造成营养流失。煮的时间不宜过长，否则鲍鱼肉的质感会有变化，并且营养也会流失。 2、鲍鱼具有提...

1.牡蛎 牡蛎是市面上常见的海产品，有些地区会把它叫成生蚝，其实它们是两种不同的生物，对于这种食物...

1、鲍鱼的内脏不能吃，可能残留有毒成分，人食用后易出现过敏等不适症状。2、鲍鱼的壳不能直接吃，因其质地坚硬，是一个石灰质的壳，而石灰质含有强碱性，吃了会对人体造成很大的伤害，但可以将鲍鱼的壳洗净敲碎用来煲汤。3、尿酸...

1、清洗鲜鲍鱼时，要使用勺子从鲍鱼的嘴部插入，将肉取出。2、然后将肉中绿色的部位以及内脏和红色的嘴部清理干净。3、最后使用刷子将黑膜和黏液清洗干净即可。4、清洗完成的鲍鱼如果不会立即食用，则应该开火煮两分钟后，将...

1、每100克鲍鱼菇干品中含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B10.12毫克，B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还有8种人体必...

1、对于这些新鲜的鲍鱼，应该要先处理好它的内脏后，放进冰箱里保存，最好是放在冷冻的，保鲜的时间会比较长一些。当湿发、煲制后的鲍鱼无法一次售完，则可先分别一个个以塑料袋装好，再用铝箔纸完全密封，存于冷冻库中使用时解冻...

1、鲍鱼可以冷冻存储。将鲍鱼直接放置在冷冻中保存，食用时可以放入冰箱冷藏解冻，也可使用微波炉化冻档解冻。建议解冻后尽快食用，以免影响鲍鱼的口感。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，富含...

最佳答案鲍鱼蒸8-10分钟。注意蒸鲍鱼之前要先把鲍鱼洗好，将内脏洗刷干净，蒸鲍鱼的时间不要过长，否则鲍鱼肉容易老，影响口感。可以在鲍鱼上放蒜蓉、粉丝一起清蒸，这样既保留了鲍鱼的鲜味，又多了蒜蓉和粉丝的风味，提升了整体的...

最佳答案将干鲍鱼泡于冷水中48小时。取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，恢复原状。再将干鲍鱼四周刷洗干净，彻底去沙即可。...

鲍鱼养殖是一个高投入、高产出、高效益的水产养殖项目，养殖周期长，技术要求高，投资风险大，但若技术措施适当，病害防治有力，则前景广阔。鲍鱼因其喜栖水质清晰、海藻丰富、水流通畅的石穴生活习性，因而自然界分...

最佳答案鲍鱼要焯水。在焯水时应该使用热水，能最大程度上保留其营养成分，还能起到去腥的作用，但需注意时间不宜过长，一般控制在1-3分钟。如果用冷水焯水，会导致鲍鱼的营养成分有所流失，肉质老化、变硬。...

最佳答案干鲍鱼用冷水泡。将干鲍鱼放在冷水中浸泡24个小时，再放入开水锅内小煮1至2个小时，关火后焖5至6个小时即可。干鲍鱼在冷水中浸泡后，需要用刷子刷掉表面的黑膜，再放入锅中用小火煮，这样会更加卫生。...

1、鲍鱼是可以带壳一起煮的。 2、很多人在做鲍鱼的时候，都习惯性的将鲍鱼壳扔掉，其实鲍鱼壳是一种珍贵的中药材，又叫做石决明，具有一定的清热平肝，滋阴壮阳的作用，而且其中还含有较为丰富的营养成分，适当食用对人体健康有利，...

农业知识：鲍鱼虽然名字中有个鱼字，但其实并不是鱼，鲍鱼种属原始海洋贝类，单壳软体动物，味道非常鲜美，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。那么 鲍鱼的家常做法有哪些 ？推荐7道经典家常鲍鱼做法！ 一、鲍鱼的家常做法有...

农业知识：鲍鱼是一种海产品，它不但肉质鲜美、营养价值高，而且还是一种名贵的食物，鲍鱼的养殖也是一种有重要经济价值的农业水产养殖项目，鲍鱼品种也比较多，下面一起来了解一下鲍鱼品种及鲍鱼图片。 一、青边鲍 青边鲍产于澳...

最佳答案鲍鱼装入保鲜袋，放入冰箱可保存10天左右。将鲍鱼分开装入保鲜盒中，放置阴凉处，可保存5到7天。装入真空袋，密封起来，放置在阴凉处，可保存30到40天。...

最佳答案低温保存：将新鲜鲍鱼放在较低温度中静置，温度控制在5-8℃，可保存一周左右，因为低温中可使鲍鱼处于休眠状态，可降低新陈代谢。放保温箱：将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度尽...

1、茄子两个，掰成小块儿，据说用刀切的有铁锈味儿，所以就掰喽！一个土豆，用匙儿整成小块儿。2、若干个鲍鱼，洗净备用，可以切成小片，也可以整只放。3、豆油适量。放入葱花、姜段，翻炒后放入猪五花。还可以放点儿胡萝卜。4、炒出...

1、鲍鱼裙边上的黑色物质可以不用洗掉。2、鲍鱼是一种非常名贵的海鲜，通常这种海鲜身上有一种黑色的物质，这种物质名为鱼裙，是鲍鱼肉周围的软边，很多人在将鲍鱼买回来的时候会有疑问，这些裙边在口感或者是食用方面会不会对...

最佳答案鲍鱼出现红色的水可能是鲍鱼分泌的红色汁液，或是鲍鱼变质的现象。鲍鱼是否变质可观察其外观，若鱼身颜色很灰暗，呈褐紫色，没有光泽，有枯干灰白残肉，并且表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑，说明已经变质了，则不能...

1、准备材料：五花肉1斤，鲜鲍鱼5个、老姜3片、黄酒1勺、冰糖少许、生抽2勺、老抽半勺2、把五花肉切成大块，冷水下锅，加入少许黄酒，水开后焯水五分钟，撇去浮沫，捞出控水。3、锅里加入少许油，油温五成热的时候，倒入焯水后的...

最佳答案将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上。使肉体与鲍壳能轻松剥离。冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装，挤压保鲜袋进行排气。放入冰箱冰冻储存即可。...

最佳答案干鲍鱼要泡48小时。在浸泡的过程中要经常换水，每隔3-4小时换水一次。把泡好的干鲍鱼取出后，在它的顶部有一个类似于干贝的东西，叫鲍鱼肠柱，鲍鱼的肠子就在它的附近，把它去掉即可把鲍鱼肠全部去除。...

最佳答案清洗好的鲍鱼可以用保鲜袋或保鲜盒密封装好；将装好的鲍鱼放进冰箱冷藏室即可。建议尽快食用完毕，不要放太久。...