从山上摘了不少新鲜山楂回来，短时间内没有办法吃完，想请问一下新鲜山楂要怎么保存才能保存一年呢？...

1、晒干保存。新鲜山楂中含有较为丰富的水分及碳水化合物，在一定的温度条件下会滋生细菌而腐败变质，很难保存一年时间，如果不介意将山楂水分破坏的话，可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分蒸发掉，然后...