鲜竹笋怎么保存
1、蒸制法：将挑选好的竹笋除去外壳并洗净，然后将大的竹笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损竹笋或短时间内食用的竹笋。2、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的竹笋，连壳...
现在春季是春笋旺长的季节，很多喜欢吃春笋朋友会买许多笋子放在家中，春笋的保存也是个问题。那么春笋怎么长期保存呢？...
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