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1、香菇蒸鳕鱼，做法如下：⑴鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味。⑵香菇洗净顶端打花刀、姜切丝；红彩椒洗净切小丁备用。⑶鳕鱼上锅蒸7-8分钟，倒掉蒸出的水。⑷锅置火上加少许清水，放半勺瓷蚝油汁。⑸再倒入红彩椒待汤汁烧开加...

鳕鱼解冻，用吸油纸吸去水分。加入红酒和盐腌制10分钟。两面沾上少量的淀粉。煎锅放入适量的油，下入鳕鱼煎制。煎至两面金黄，挤上柠檬汁。均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋...

鳕鱼是一种深海鱼类，是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值，鳕鱼肉味鲜美，营养价值极高，北欧人称其为餐桌上的营养师，要想要获得鳕鱼你的极高营养价值，学会烹饪鳕鱼是一个关键，接下来就告诉将你鳕鱼怎么做...

鳕鱼，又名明太鱼、大头青、大口鱼、石肠鱼等，是全世界年捕捞量最大的鱼类之一。鳕鱼的营养丰富，具有很好的食用价值。那么鳕鱼怎么做好吃呢？...

鳕鱼的营养价值很高，因此如今也常常出现在百姓家的餐桌上，但因为鳕鱼价格贵的关系，而一些不法商贩为了自身的利息，而用油鱼冒充鳕鱼。那么油鱼和鳕鱼有什么区别呢？...