鳜鱼肉质鲜嫩，并且刺很少，适量的食用有补充蛋白质，钙质的好处，鳜鱼宰杀后一次吃不完的话，是要好好保存避免鱼肉腐烂变质的，那么鳜鱼杀了怎么保存呢?...

鳜鱼是我国出名的四大淡水鱼一种，肉质细嫩，刺少肉多，很多人都喜欢吃。那么鳜鱼怎么挑选？...

鳜鱼的肉味是非常美味的，很多人喜欢吃，但是我们都知道，在处理鱼的时候，人们最受不了的就是那股鱼腥味，所以在烹饪之前，都要想办法去掉这股腥味，那么鳜鱼熬汤如何去腥味呢?...