鸡肉炖汤是家常常见滋补汤品，鸡肉经过长时间的炖煮后，营养会析出许多，多数人喝鸡汤的时候不吃鸡肉，觉得鸡汤已经是浓缩的精华，可也有人认为鸡肉比鸡汤更有营养，那到底鸡汤营养高还是鸡肉营养高呢？...

老话说，炖的鸡汤要多喝汤，营养都在汤里，但这种说法到底有没有科学依据呢，今天就让我们从鸡汤和鸡肉的营养成分来正确看待这个问题，看看鸡汤和鸡肉相比到底哪个更具有营养价值吧。...