鸡肉炖多久才能熟
1、炖鸡汤一般1~1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。2、开始炖鸡汤时,忌用开水,并忌讳中途不停地加水。鸡汤宜冷水下锅,而且水要一次加足,切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放...
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