鸿运当头是什么菜
1、鸿运当头是一道粤菜,一般常在年夜饭里面有这道菜,里面的食材主要是用辣椒与虾一起烹饪出来的,制作的方法是炒,寓意是比较生动的,主料是基围虾和白虾仁,制作这道菜的辅料是鸡蛋和青红椒,要放的调料有色拉油,盐,味精,和淀粉。...
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