鹅蛋散黄是什么原因
1、机械性散黄。鹅蛋在运输或者保存的过程中,要是受到震荡,导致蛋黄膜破裂的话,就会造成机械性散黄。 2、保存时间过长。鹅蛋在保存的时间过长时,蛋白稀化后,水分会向蛋黄慢慢渗透,导致蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜而发生散黄...
鹅蛋是生活中常见的一种食物,但今天的鹅蛋打开来,蛋黄都是散的,那么鹅蛋散黄了还能吃吗?鹅蛋散黄是什么原因呢?...
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