鹅蛋能做蛋糕吗
1、可以做。 2、一般做蛋糕是用鸡蛋来做，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，其中的蛋黄中含有卵磷脂，具有乳化作用，可以很好的水和油充分混合，缩短和面的时间，保持面团的均一性和结构酥松，让蛋糕的内部组织更细腻、柔...
大家都知道，做蛋糕的时候要放鸡蛋，但是家里的鸡蛋没有了，只有一些鹅蛋，那么鹅蛋能做蛋糕吗？鹅蛋做蛋糕为什么发不起来？...
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鹅蛋能做蛋糕吗（鹅蛋糕怎么做啊）
