麻婆豆腐是哪里的菜
1、麻婆豆腐是四川的名菜之一。2、麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fǔ;)是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”...
1、酿豆腐的由来和传说是什么 2、四川豆腐乳的传说典故是什么? 3、川菜文化之麻婆豆腐的传说 4、豆腐的来历是什么 ...
1、四川名菜“麻婆豆腐”的来历是怎样的? 2、饮食文化:麻婆豆腐属于哪个菜系? 3、川菜文化之麻婆豆腐的传说 4、更...
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