1、有些黄瓜的品种生长过程中容易产生变异株，结出的黄瓜大都是苦的；2、当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味。还有当大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦；3、...

现在由于转基因食品和大棚食品使得很多食物出现了外形、颜色的变异，以及反季节性出现，虽说增加了食物的丰富度，同样也使得很多人不敢乱吃了，偶尔吃到一些不寻常的就以为是转基因，或者农药食品，上次吃黄瓜是苦的，这是是农药残...