黄皮酒的制作方法
大家都知道黄皮一般产自于南方,而且黄皮中含有非常丰富的蛋白质,如果黄皮用来泡酒,是会将黄皮中的蛋白质经过微生物的降解,是很容易被人体吸收利用的,那么黄皮酒怎么制作?...
1、原料:黄皮5斤、纯粮大米白酒10斤(40-50度以上)、蜂蜜1-2(适量加入)。2、选择新鲜的黄皮果做为原料,先将黄皮洗干净,泡一下盐水(30分钟),再摊开晾干。3、原料处理,接下来将黄皮果里面的核去除;先用水果刀划...
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