黄豆被誉为“豆中之王”，是一种营养丰富，用途广泛的豆类，由于它所含的蛋白质在质和量上均可与动物蛋白媲美，因此又有“植物肉”及“绿色牛乳”之美誉，那么黄豆怎么吃呢?...

1、豆浆的做法：黄豆提前一夜泡发，黄豆放入电饭锅，水量与煮饭相同，按下煮饭键。煮好的黄豆，稍微放凉。将黄豆放进料理机，根据自己口味加白糖，加开水。启动料理机，打成豆浆就可以了。2、豆腐的做法：准备黄豆150g，泡至2-3...