1、黄豆粉一般指豆粉，是大豆经烘烤和粉碎而制成的食品，其吃法有：黄豆粉薄饼、驴打滚、海带豆粉粥、苹果玉米豆粉羹、红薯豆粉豆浆等。由于大豆经加热和粉碎可以改善其香味，同时提高消化率，因此黄豆粉是营养价值很高的食品...

黄豆粉是黄豆最简单的加工品，也是做其他豆制品使用的直接原料，它的营养价值比黄豆还高，并且其营养成分更易被人体消化吸收，那么黄豆粉怎么吃呢？...