1、先把新鲜摘回来的橄榄洗干净，晾干（也可晒干）， 2、将晾干的橄榄一个个砸开，但是不要砸碎，壳肉还是相连的， 3、根据橄榄的数量，放适量的盐，一般是要粗盐（各大商场有销售）， 4、充分搅拌后用密封容器装起来；...

黑橄榄常见于我们的生活，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定，将黑橄榄腌制食用是比较受欢迎的一种食物，但腌制的黑橄榄很容易发霉，那么黑橄榄怎么腌制不发霉？吃腌制黑橄榄的好处是什么？...