黑米粥的做法和功效
现在注重养生的人越来越多,很多爱好养生的人平时都喜欢喝一些杂粮粥,其中黑米粥就是比较受欢迎的一种,那么黑米粥到底要怎么做呢,它的功效又有哪些呢?...
1、煮黑米粥前最好先泡米。将黑米淘干净,加入冷水浸泡3个小时再开始煮。因为黑米外部有一层坚硬的种皮,不容易煮烂,煮之前浸泡会使黑米充分吸收水分膨胀,让黑米变软,更容易煮烂。2、煮黑米粥的用水量要比煮白粥少,同时煮的...
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