黑胡椒和白胡椒的区别功效与作用
1、价值不同:黑胡椒的药用价值低,调味价值高。白胡椒的药用价值高,调味价值要稍微低一些。2、味道不同:黑胡椒的辣味比较淡,香味更浓;白胡椒的香味较淡,辣味更浓。因此,黑胡椒的适应范围比白胡椒要广。3、使用场景不同:西餐使...
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