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带你了解重庆元宵节习俗(重庆的元宵节有什么特点)

来源: 更新时间:2023-05-08 20:24:24
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文章目录:

1、带你了解重庆元宵节习俗

2、广东元宵节习俗有哪些

3、元宵节赏灯习俗的由来

4、关于浙江元宵节的习俗

5、带你了解泉州元宵节的习俗

6、猜你喜欢:

1、带你了解重庆元宵节习俗

重庆是中国西部唯一的直辖市。重庆是个充满美食的城市,在当地你可以在过节的时候可以吃遍整个重庆。而其拥有的悠久的历史,更是传统文化的来源。本期小编就带你去了解重庆元宵节的习俗。

元宵节也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗,故又称灯节。元宵节俗的形成有一个较长的过程,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,被后人视作正月十五祭祀天神的先声。

元宵节也就是中国的灯节。正月十五这一天,晚上所有房间的灯都要亮着,家家户户吃汤圆。而且这时候经常是搞灯展的时候,大街小巷,灯火通明。各种民间庆祝从十三就开始了,有表演鱼翁和蚌仙,踩高跷,耍狮子等。

拜年活动一直持续到正月十五—元宵节。当然,对于生活节奏快的重庆人来说,一般过完春节假期就恢复了正常的生活,但是对于很多家庭来说,大年还是要过一下的!另外,还有一些重庆人喜欢在初十的时候要团聚一下。

2、广东元宵节习俗有哪些

广东是中国大陆偏南沿海的一个省份。从古代起就是最早发展商品性农业的地区之一,广东也是中国人口最多的省份。广东拥有着不少的精神财富,接下来小编就带你去看看广东元宵节的习俗有哪些。

广东的元宵节喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食以求吉祥。

新安县民有於去年生男者,皆於元宵夜庆灯。南雄闹花灯时,父母取龙灯上之龙须线给小儿系带,据说可保儿童无疾病。又取龙灯内残存的蜡烛照床下,据说可以产贵子。文昌县民元宵夜偷青时,偷中的以挨骂为吉祥之兆,偷不中者则以不挨骂为吉兆。

元宵节吃汤圆是众所周知的节日食俗,寓意“团团圆圆”。

而除了汤圆,在东莞还有一种元宵必吃的食物——香丸。香丸圆圆的,直径约一厘米,是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成,空心,入嘴即化。在东莞,朋友亲戚相互串门时,总会接到主人家的几粒香丸,吃过表示与人结缘。

除了食俗,广东地区另一个独特的过节习俗就是“逗利是”。按习俗,从大年初一到元宵节前,未婚人士都可向已婚人士“逗利是”,今天可是讨要利是的最后一天了,大家可要抓紧时间哦!

除了灯会,另一个大家不容错过的精彩就是各镇街将举办的元宵夜焰火表演了。在中国传统节日中,元宵节是个极浪漫的节日,是未婚男女相遇相识的绝佳机遇,到了现代,一样是交友联谊的好时机。

今年的元宵节,趁着“花市灯如昼”的良辰美景,有伴儿的不如“人约黄昏后”,没伴儿的就更得抓住良机,出门晃悠晃悠了,说不定蓦然回首,那个你寻了千百度的人,就在那灯火阑珊处哟!

3、元宵节赏灯习俗的由来

在元宵节的时候,最热闹的是莫过于赏花灯了,为什么要赏花灯呢,这也是有很多种传说的。各式各样的花灯,点缀了不平凡的夜晚。本期传统节日将为大家介绍元宵节点花灯的由来,都是传说故事呦。

传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来去打它们,有一只神鸟困为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来

4、关于浙江元宵节的习俗

元宵节是中国传统的民俗节日,吃元宵汤圆、赏花灯、放烟花等活动是元宵节的重要民间习俗。然而全国各地的元宵节还是有很大的不同,别说全国,就单单浙江省,许多地方过元宵的习俗就不一样。一起来看看吧!

从古至今,对于中国人来说,元宵节大约是最有欢乐意境、浪漫情怀的一个节日,是孩子们的“狂欢节”,也是年轻人们最早的“约会日”,待字闺中的淑女们可以出来赏灯也趁机寻觅一下如意郎君。

正月十四过元宵(临海)

临海等曾经属于“台州府”的一些地方都保留着正月十四过元宵的传统。小记采访了一位土生土长的临海人徐小姐,徐小姐说临海人不仅是正月十四过元宵,而且不吃汤圆,而是羹。先吃咸羹,后吃甜羹。咸羹里放了肉、笋、豆腐干、冻面等,而甜羹则和“八宝粥”有点像,放入了桂圆、莲子、金桔、酒酿等,有时候也会放一些小汤圆。

为什么要提前过元宵?这可有许多祖祖辈辈留下来的传说呢。徐小姐说,提前过元宵有好几个传说,流传最广的一种说法与明代抗倭名将戚继光有关:在抗击倭寇的时候,原先定在正月十五元宵节当晚袭击倭寇,但作战计划意外泄露,戚继光为了迷惑敌人,将计就计提前一天就把元宵节过了,从而一举歼灭入侵倭寇。从此,元宵改为正月十四。

临海将元宵节提前一天,而杭州则是延长了两天,原本是十六落灯延长至十八落灯。小记采访了杭州历史学会理事丁云川。丁云川说,老杭州人有个说法,叫“上灯圆儿落灯糕”,说的是正月十三上灯时吃汤圆,正月十八落灯时吃年糕,直到正月十八,杭州人的元宵节才结束,年这才算过完,要收心开始新一年的工作了。

我们吃过“大汤圆”才算过节(金华兰溪)

我们兰溪的汤圆也与传统的汤团不一样,这汤团的做法很有讲究,将面粉揉成面团,放置在面盆里,拌好馅料后。取一块面团用大拇指按好,旋转,将中间搓薄,再将将馅料放置搓好的大汤圆皮中。吃了这兰溪风味的汤圆,才算是完整地过了元宵。

我最爱看“扮抬阁”(温州乐清)

每逢元宵,我老家的小镇上会有一些特色的民间表演,最有名的一种叫做“扮抬阁”。抬阁,是指在特制木架上立男女儿童装扮的戏曲人物,小时候我特别爱看,过了年就盼着元宵节。如今“抬阁”经过变迁,表演的人在童男童女帽子上安装了电珠,夜色中灯光闪烁,更添风采。

5、带你了解泉州元宵节的习俗

元宵是春节之后的第一个节日。过好了元宵节才算完整的过了年。这是对于泉州人来说一年之中最热闹的节日了。只因为泉州元宵节的习俗习惯十分精彩。赏花灯,看大戏,游灯,烟花等等,好不热闹。本文将带你了解泉州元宵节习俗,一起来看看吧!

元宵节的一大早,煮上一锅早早地准备好了的元宵丸,全家围坐一起吃。元宵节吃元宵丸,取其圆形,寓有全家人团圆、吉利、美满之意。此食俗始于宋代。泉州的元宵丸闻名遐迩,其制法独特,以炒熟的花生仁去膜捣末,加上白糖、芝麻、蜜冬瓜、金桔泥、拌以焗葱白的熟猪油、香蕉油(香料),捏成丸馅,沾湿后置于盛有干糯米粉的盘中,反复数次滚转而成,煮熟后食之香甜而不腻嘴。

今年正月十五的前几天,泉州中山路一家做元宵馅出名的小店铺外早早就排起了长队,可见人们对于元宵丸的强烈认同。从小在泉州长大的我,小时候就特别着迷于“滚元宵丸”这道工序。全家人一同亲自动手“滚元宵丸”,也为这个节日增加了不少乐趣。

泉州人还有元宵吃“嫩饼菜”的习惯。“嫩饼菜”是闽南话的直译,它有点儿像春卷,吃的方法也有点儿像北京烤鸭。它的特点就是需要吃的人临时在餐桌上“自助”包好后入口,大小以及包的料均由自己决定,吃的时候颇有趣味。

嫩饼菜的最关键就是嫩饼皮,只有少数几家在泉州西街制作的嫩饼皮被公认为最为地道的,显然,一到这个时候,排队买它的人也不会少。主料是胡萝卜、豆荚、豆干切成丝,加上米粉入锅炒,煎几个鸡蛋切成丝,再煎上一盘泉州特色的“海蛎煎”,配上碾碎的花生末加糖,香菜和一种海苔,一盘盘摆上桌,就算准备好了。

吃的时候,把嫩饼皮铺开,撒上一层海苔,一点花生末糖,在中间夹一些胡萝卜炒米粉,一些鸡蛋丝,再来上一点“海蛎煎”,先把底折上去,在把两边也合上,一卷“嫩饼菜”就包好了。嫩饼菜准备起来比较费神,以前一般只有在元宵节才会做,最近几年生活条件好了,许多人在平时也会做一回嫩饼菜,请来亲朋好友共享欢乐。

晚上是泉州元宵节的重头戏,置身于元宵夜晚的泉州城,你会感觉到这是一个“举城同庆”的夜晚。著名的泉州花灯在几天前就准备就绪了,不仅在文庙等主要展示地,而且在中山街等街道走廊上都挂上了各式各样的花灯。

泉州灯俗自唐初建城后即由中原传入,及至南宋,灯烛之盛,已闻名全国。泉州的花灯有刻纸料丝灯、锡雕宫灯、彩扎灯等种类,它集绘画、书法、刀刻、糊裱、彩扎、锡雕等于一身,以千姿百态的造型、纷繁夺目的色彩和五彩斑斓的灯光烘托传统元宵佳节的热闹喜庆气氛。

明代时连杭州点灯,也要请泉州灯匠精制。新中国成立后,泉州花灯制作技术不断革新,品种繁多,造型新颖,巧夺天工,为海内外所共赏。每逢元宵佳节,市区万灯齐挂,长街一望如星宿,而开元寺、威远楼等处更是灯光灿烂,人山人海。安溪县龙涓山后村的尤灯十分别致,“龙头”和“龙尾”由公众合备,中间插进各家各户的灯笼,全村只擎一条灯龙,灯龙越长,象证该村人丁越兴旺。

另一样将元宵节热闹气氛推向的是“文艺踩街”,据说这是由最早的“迎神赛会”演变而来的。迎神赛会于元宵节当天或过后数日举行。明代晋江人何乔远的《闽书》说,其时“大赛神像,装扮故事,盛饰珍宝,钟鼓震鍧,一国若狂”。

解放后,泉州文化部门把迎神赛会中的化装游行,改造利用为“文艺踏街”。踩街时,部分主要道路戒严,踩街队伍从总站出发,绕既定路线环城一周,一边行进一边表演各种文艺节目,其中最有泉州特色的是“火鼎公火鼎婆”等节目。

每年到这个时候,到路两旁都挤满了人。记得我小的时候,总要在踩街开始前一两个小时,就早早地搬上一块高凳子,在主要街道旁占个好位置,生怕人一多就看不到了,爸爸妈妈有的时候会把小孩子高举起来,颇有趣味。

对于个人而言,这个晚上有一件颇富浪漫气息的事情不能不做,那就是“游灯”,即点上一盏灯笼,走街串巷。虽然现在有许多电子灯笼,但仍有不少年轻人和中年人更青睐传统的纸灯笼,在闽南话中叫“嫩饼灯”,这种灯平时是折叠成扁平的,用时在中间的一块小铁片上固定住一盏小腊烛,点燃后缓缓提起,用一根棍子钩住上面的铁丝,就可以提着它到处走了。

即使有风也不会将蜡烛吹灭。灯笼有红、黄、绿、粉、橙等颜色,上面还绘有简易的花草等图案,点着时通过纸透出光来,蒙蒙胧胧摇曳着,霎是美丽,令人陶醉。而全城的人都点燃了灯笼,大花灯与小灯笼交相辉映,整个城市城了一个光明的城市,热闹的城市,绚烂的城市。

泉州元宵节的其它风俗还有听南音、看梨园戏、高甲戏、提线木偶,博饼、猜灯谜等。而在我看来,泉州的元宵习俗,最珍贵之处就在于它深深印在每个泉州人的心中,成为一年生活里必不可少的一部分。

6、猜你喜欢:

THE END

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