文章目录：
1、美国和中国过年的差异在哪
2、美国与欧洲文化差异
3、美国过年是什么时候，几月几号？
4、南方和北方过年的区别 南北方过年差异
5、浅析中国和美国饮食差异
6、猜你喜欢：
1、美国和中国过年的差异在哪
新年新气象，世界上各个国家都在以不同的形式庆祝着这个辞旧迎新的日子。每个国家的风俗习惯不同，庆祝的方式和类型也不同。本期传统节日为大家解析中国和美国在过年这一天的过法是什么样的，之间有什么差异。
中国的过年
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
过年要做的准备：
1、扫尘
2、贴春联
3、贴窗花和倒贴“福”字
4、年画
5、守岁
6、爆竹
7、拜年
美国节日中的过年
新年是全美各州一致庆祝的主要节日之一。但在美国，新年远不如感恩节或圣诞节那样热闹。美国人过新年。最热闹的是除夕晚上。在美国的过年习俗中，各地教堂都举行隆重的礼拜活动。人们聚集在教堂、街头或广场，唱诗、祈祷、祝福、仟悔，并一同迎候那除旧更新的一瞬。午夜12点整，全国教堂钟声齐鸣。乐队高奏有名的怀旧歌曲《一路平安》。
美国赌城拉斯维加斯聚集了大约三万名手持香槟的狂欢者。
加利福尼亚州的元旦习俗庆祝别有特色，新年来临之际，大街小巷到处摆着玫瑰花，几十辆鲜花装点的彩车载着身着礼服的妙龄少女徐徐而过。
在费城，有长达10小时之久的化装游行。这种活动的起源要追溯到17世纪中叶定居于特拉华河沿岸的瑞典与英国移民的习俗。当年他们总是身着盛装在乡村举行新年庆祝游行。
对于身居美国的华人而言，过年不仅是乡情的寄托，更意味着丰富的文化意境。
美国华人庆祝新年的年俗，可谓兼容并蓄，很难一言盖之，广东移民的年俗最为讲究，与来自台湾、福建、山东、北京等地移民的年俗千差万别，就算是广东移民本身，来自台山、中山等地移民的年俗，也有差别；“越是远离故土，越想传承故国文化习俗”，每逢春节，华裔寺庙的香客络绎不绝，中餐馆总是人满为患，以各种方式，表达对新年的美好祝愿，更以此传承中华文化。
2、美国与欧洲文化差异
美国方面的价值观和欧洲有许多不同的地方，奇怪的是美国现在最多的种族人群白人祖先大部分都是来自于欧洲的。但是涉及文化，欧洲人就经常吐槽美国人，就如美国把百年的东西就叫古董。本期的美国文化，为你解析。
1、how are you相当于hello
美国人见面最常说的就是how are you?或者how are you doing。在美国长时间待过的人一定有经验，每当他们这样问，你还在想怎么回答时，人已经不见了。久了，会发现大家的回答都是“good”。
其实当美国人对你说“how are you”，并不是真的在问你你如何，就像hi或hello之类的，仅是表达友善。
但是在欧洲，“how are you”无论对一个欧洲人来说发生的有多频繁，他们都会长篇阔论自己的身体健康并马上回问，且期待得到一个答案。
2、小费文化
美国可以说是世界上对小费要求最高的国家，付小费是美国的一种习俗，无论去餐馆吃饭，在酒店住宿，搭乘出租车，甚至去理发店等等，付小费给为你服务的人都被认为是理所应当的事情。
欧洲很多国家也有给小费的传统，但小费仅仅是对服务非常满意的嘉奖。欧洲人一般是根据服务的表现，自行给多少。你甚至可以说我觉得某某人工作做得很好，我就是要给他。这样看似也相对公平，并不像美国那样正式。
欧洲人很困惑的是在美国，很多人靠小费拿工资，甚至服务的不是很好，依然得根据具体的百分比支付，而到底是哪些人获得了这些小费也显得模棱两可。但小费是美国服务业从业人员收入的重要部分。很多服务员的工资都低于美国政府规定的雇主必须要付给雇员的最低工资标准。服务人员把小费预先算成收入，作为对工资的弥补。
3、凡饮料都加冰块
如果在欧洲餐厅点一杯水，饭店提供的水就是直饮水而不是矿泉水，成本低，流程简单。
美国的情况和欧洲有所不同的是加冰的习惯。美国人几乎是从小是喝冰水长大的，就算外面零下十几度下着大暴雪的天气时，大部分美国人不伦男女老少都毫无压力喝着大杯大杯的加冰的冰水。一般的饮料和冰块的比例是3:7，小口喝几下杯子就空了。
4、免费续杯
美国所有餐厅饮料都无限续杯，快餐店交钱拿杯子，饮料自己随便打。莫非这里和上一点加冰有联系吗？
是否是因为美国的餐厅大多提供免费续杯服务，所以每一杯里都有很多冰块吗？或许是一种营销策略，无限续杯的情况下加冰会让顾客有一种得到了实惠的感觉。
5、公共场合冷气足
在美国，盛夏炎炎，办公室白领们却都备着围巾或者毛毯，一些空调出风口挡着硬纸板，甚至有的办公桌下还有取暖器，却还是坐在办公室里瑟瑟发抖。不仅仅是办公室，商店等公共场合的冷气开得也特别大。
而在欧洲，很多国家并不爱用空调。
6、无处不用信用卡
美国已基本上是一个无现金的社会，几乎任何可以用现金付款的地方都可以刷卡。所以在美国没有现金生活很少受影响，如果有人和你说他有一两年不用现金不要觉得太奇怪。
欧洲人用信用卡的很少，在欧洲网购很多欧洲本土的网店几乎都不提供信用卡，而是用当地的一些付款系统，比如荷兰、德国等地是ideal。
美国人手几张信用卡，在欧洲上美国的网站购物是最痛苦的，因为美国网站几乎都只提供信用卡付款。
7、24小时便利店
便利店在美国是非常伟大的存在。它们一天24小时营业，每周7天。
不同于美国，欧洲很多商店在下午6点关门。由于宗教文化等因素，除了一些大城市，普通城市周日一天都不开门，有的国家甚至法律上不允许这个时间段营业。
3、美国过年是什么时候，几月几号？
新年新气象，世界上各个国家都在不同的时间用不同的方式庆祝着。在美国，在这个万家团圆的日子里，他们是在什么时候庆祝的呢，热不热闹。本期传统节日将为大家介绍美国新年是几月几号。
美国节日中的新年是新历一月一日,也就是元旦。
但是中国人习惯在农历新年也会庆祝,如果当地有唐人街,很多时候在农历新年也会有庆祝活动,过别的华人或学生,也会有简单的聚餐活动作为庆祝。
但美国及其他欧美国家对过年不是特别重视,很多时候也就一个倒数活动。
相对来说,他们会更加重视圣诞节,复活节及感恩节等节日(很多都跟宗教有关,主要为天主教。)
到了新一年的前夜人们聚集在广场、教堂、派对中。等到午夜12点的钟声然后人们激动地相拥亲吻，迎接新的一年。
另外，十二月二十五日圣诞节，是美国最大最热闹的节日。这是一年一度大家交换礼物、卡片、叙旧问好的时节。到处可见装饰的琳琅满目的圣诞树，商店里挤满了买礼物的人潮,全国沉浸在一片温馨喜气的气氛中。
美国人过年不看“春晚”，没有什么全国性的电视节目。除了聚餐，各家各户的“传统节目”就是互送礼品。大部分礼品恐怕是需要寄的，因此这个时候也是邮局、快递公司最繁忙的季节。平均每家在这个季节会花上大概1000美元作为礼物。但是送礼物有时候颇为盲目、难以送去对方中意的东西。对此,近几十年很多美国人别出心裁，旁敲侧击甚至直接问对方要什么礼物；也有人要求对方送给自己某某东西作为礼物。
4、南方和北方过年的区别 南北方过年差异
我国南方和北方，不仅日常饮食上有所差异，到了春节，过年习俗方面也有着不同的差异。那么大家知道南方和北方过年的区别有哪些些？接下来由老黄历来为大家解析南北方过年差异！
南方和北方过年的区别
在北方，特别是东北地区的人们，准备年货的数量是非常豪放的。白菜是基本必备品，临近春节，一大麻袋的往家里搬白菜，那是非常常见的事情。另外，肉馅也是必备品。在北方家里，常会看到为了包饺子提前准备出好几天的肉馅。另外，北方的备年货最重要的还有蒸馒头这一项。特别是一些农村，各种花式馒头都会在过年期间纷纷亮相。
但是在南方，常见的年货则是腊肉和年糕等。进入冬天，家家户户开始晒腊肉。年糕也是必不可少的，南方各地的年糕种类繁多，但都十分美味。
汤圆也是南方人过年必不可少之物。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意；年糕与“年年高”谐音，象征来年生活、事业步步高升。至于南方吃的零食，各式各样的糕点是必不可少的。杏仁饼、云片糕、绿豆糕、龙须酥……各类糯米、糕饼类的零食很受欢迎。
吃年夜饭的传统讲究
1、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，图一个年年有鱼（余）的好彩头。
2、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。
3、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
4、到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。
5、吃饭期间讲话的内容也有许多的说法，不能哭，不能吵架，吃完了不能说“饱”，要说“充实”，饺子在煮的过程中破了还不能说“破”，要说饺子煮“挣”了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题等等。这里教大家一招，过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准，总是不会错的。
5、浅析中国和美国饮食差异
每个国家和地区的人们饮食习惯都大不相同，有些健康，有些落后，随着对饮食健康的重视，研究各国的饮食习惯，吸取良好的饮食文化，有助于改善本国人民的身体素质和健康。比较中美两国人们的饮食习惯，很大程度上也是中西方饮食文化的对比，相信会得出对饮食上有价值的改善建议。
中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多，应酬也特别多。而美国人宴客或过节，从不铺张，连总统宴请外国元首也是五菜一羹，更不劝酒。中国人的烹调往往放盐较多，而美国人做菜下盐仅为中国人的一半，有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。中国人烹调时爱下味精，而美国人不下味精。味精含钠，过量摄入有损健康，特别是对幼儿的发育影响甚大。
中国人进食新鲜蔬菜瓜果比美国人多得多。而美国人较中国人每日摄入的蛋白质亦多得多，但肠胃功能却因体内缺少纤维素而受到影响。虽美国的医疗条件优于中国，可他们消化系统患病率及患癌率却大大超过中国。
中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏，美国人则无此爱好。动物内脏含有大量的胆固醇，不宜多食。中国人喜爱食糙米和普通面粉，美国人则偏爱精白面粉制作的面点。实际上糙米和普通面粉所含营养物质高于精白面粉，这对日益爱食精白面粉制品的中国人是一个有益的提示。
中国人尤其是珠三角一带的群众和美国人都有爱食刺身或煎牛扒五六成熟的习惯，但美国人十分注意刺身的海鲜和牛肉的质量和卫生条件，选取深海的无污染的为必须的条件。而中国人却注意不够。
美国人餐后习惯加一份甜食，而中国人餐后习惯食水果。水果当然比甜食有益，但现在中国人又往往餐后水果再加甜食，尤其是宴席上。不少营养学家认为餐前用水果比餐后有益。中国人往往餐后饮一杯热茶，而美国人餐后却爱饮咖啡。茶能降低胆固醇，而咖啡却会提高血脂且刺激心脏。有营养学家指出餐后半小时左右饮用热茶将更能发挥其降低胆固醇和助消化的作用。
中国人普遍都喜欢豆浆、豆腐等豆制品，它不仅保持了大豆的营养，且养分更易于人体吸收，其蛋白质的消化吸收率高达92%—96%，享有“植物肉”的美称。而美国人对豆腐至今没有兴趣。
美国人习惯于分餐制，而中国人只是“非典”时实施，过后又回到了合餐制。中国人炒菜时多用大火，因而油烟多，加上多不注意厨房的通风设备；而美国人不爱用大火炝锅，且厨房通风条件相当注意。因而烹饪人员及家庭主妇中患肺癌率中国人明显高于美国人。
中国人尤其是广东人特别爱饮汤，且汤的烹制上有煲、炖、滚、羹等多种形式，材料上除果蔬、禽肉、海河鲜、干货还有特有的中药材甚至野菜，无论对佐餐、养生、辅助治疗疾病都十分有助。而美国人的汤品却比较单调。
中美两国人民的饮食习惯的差异，可以说是由两国文化、风俗、氛围、历史内涵、营养价值观和经济条件等不同的因素造成的，如果我们能够从中发现些问题，客观地取长补短，将创造出一种符合中国国情的饮食习惯，那将会更有利于人们的身体健康。
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