文章目录：
1、早餐怎么吃热量低有营养 这样效果佳
2、懒妈妈也不怕麻烦了！儿童的营养早餐
3、早餐营养粥推荐，早餐喝粥，一生不愁
4、早餐吃什么最有营养又减肥
5、早餐要有3种食物才营养
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1、早餐怎么吃热量低有营养 这样效果佳
早餐作为人们一天的第一顿食物，对于身体健康十分的重要。如果吃的很差有可能一天的精神都是缺缺的。那么早餐要怎么样吃才能既能保证营养又热量低呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、洗漱后先喝一大杯水
刷牙后倒一杯温开水，先含一小口水滋润口腔，再慢慢咽下，饮用量控制在200毫升左右。水分缓缓进入胃肠道，可以充分唤醒身体内各个器官，消除晨起的困倦感，同时还能补充睡眠中流失的水分，稀释血液浓度，促进肠道蠕动和排便。
2、控制热量
早餐摄入的热量为一天的四分之一是最好的，大概是400到500卡，可以选择稀饭、包子、馒头、燕麦、全麦面包等作为主食，选择牛奶、豆浆或者酸奶适当补充蛋白质。
3、早餐不怕吃多
如果你怕胖，每天早餐都掂量着吃，那就大可不必。因为，在早餐之后我们会迎来一天的工作，早餐摄入的那些热量都会变消耗光光的。至于具体摄入多少热量为宜，中国营养学会建议成人早餐能量摄入为700大卡左右。但每个人情况不同，大家可以根据自己情况适当调整。
4、早餐最佳进食时间
为了能节约时间，很多人都是买了早餐到公司吃的。在你醒来到你吃上早餐这段时间里，你的肠胃忍受了较长时间的饥饿。长时间的饥饿会导致胃酸分泌过多，影响肠胃健康。建议早餐在起床后的半个小时吃。时间大概是6：30~8：30。
5、营养早餐推荐
脱脂牛奶+全麦面包一块+一小把坚果
八宝粥一碗+苹果一个
葱花饼+煮鸡蛋+小米粥+亚麻籽粉+烤红薯+凉拌豆角+开心果+水焯西兰花
面包+杂粮粥+核桃+杏仁+菠萝+煮鸡蛋+水焯西兰花
2、懒妈妈也不怕麻烦了！儿童的营养早餐
营养专家指出，不吃早餐的人，体内正常的血糖水平很难维持，低血糖症状会导致人的精力不集中、反应能力差和应激力下降，严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等，直接影响学习与工作，更不用说对正值发育的小朋友们是怎样的伤害了。那么今天的营养早餐食谱就为你介绍，简单快捷又营养美味的儿童营养早餐。
1、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素c和e的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2—3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
4、香肠燕麦粥
取鸡肉香肠1条，切成细丝，再将准备好的青菜叶剁碎备用。小锅里放水烧开，加燕麦片、香肠丝和青菜末煮开，再煮2分钟就关火，盖上盖焖5分钟就好了。
5、火腿西多士
吐司切去片，在吐司片上放两片火腿，在火腿上放好奶酪，接着再放两片火腿，盖上另一片吐司。随后将鸡蛋打散成蛋液，将吐司放进碗里两面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可，平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色，取出用吸油纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
3、早餐营养粥推荐，早餐喝粥，一生不愁
粥是广受中国人喜爱的食品，米粥本身柔滑滋润，易于消化，适用于大多数需要滋养肠胃的人群，而与各种食材相搭配的粥，更是味道鲜美又营养丰富，实乃保健养生之佳品。那么今天的营养早餐食谱就为你推荐几款营养早餐粥的做法，一起来看看。
干酪面包粥
材料：面包片1片
调料：牛奶，干酪粉各适量
做法：
1、将面包的四个边沿剪掉，留中间的面包撕成小片待用。
2、把撕碎的面包小片加入牛奶用小火熬煮，煮成糊状后撒上干酪粉，搅拌均匀即可。
芡实山药粥
材料：芡实，山药各30克，糯米50克
调料：白糖适量
做法：
1、芡实洗净，山药去皮洗净，切片，糯米淘洗干净备用。
2、芡实，山药，糯米放入沸水锅中煮成粥。
3、待米煮至熟烂，加入适量白糖调味即可。
陈皮粥
材料：大米100克，陈皮30克
调料：白糖适量
做法：
1、将陈皮洗净，研成粉末；大米淘洗干净，用清水浸泡片刻，捞出，沥干水分。
2、锅中放入大米和适量水；先用大火煮沸，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入陈皮末和白糖，再略煮片刻即可。
茯苓红枣山药粥
材料：茯苓，山药各20克，红枣30克，大米100克。
调料：白糖适量
做法：
1、红枣洗净；山药去皮，洗净切片备用。
2、茯苓，大米洗净放入锅中，加入山药片，红枣和适量水，先以大火煮沸，再转小火熬煮成粥，最后加入适量白糖调味即可。
4、早餐吃什么最有营养又减肥
有句话说的好，早上要吃的好，中午要吃的饱，晚上要吃的少。一日之计在于晨，早餐对于工作生活是十分重要的，吃好早餐干什么都有精神和力气。那么早餐吃什么比较好呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、多吃鸡蛋
研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2、多喝酸奶
酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。
3、进餐前先喝茶水
可以在肠胃形成隔膜，有效防止过多油脂的摄取。茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。
4、多吃杏仁
它所含的镁，是身体产生能量和维持血糖的必需品，而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素e等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
5、多种组合，均衡营养
早餐不要仅摄入一种营养素：要包含碳水化合物（玉米，红薯，馒头，粥等）；蛋白质（蛋类，三文鱼，豆腐等）；如果能再加上蔬菜和水果等维生素就更均衡了。
5、早餐要有3种食物才营养
一年之计在于春，一日之计在于晨。对于我们的身体健康来说，早餐是我们非常重要的一顿餐，早餐是非常的讲究，不能因为睡懒觉而不吃早餐，不然对以后的身体健康有很大的影响，但是乱吃也是不提倡的，到底应该怎么吃呢？
那么，本期健康饮食文化带你一起去看看吧！
首先，要淀粉类的食物
早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次，蛋白质不能少
维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果
如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。
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