文章目录：
1、史上最简单 面皮的做法
2、油炸冰棍做法 简单明了
3、涨蛋的做法，简单制作美味可口
4、南瓜盅八宝饭的做法，烹饪简单
5、寿司的做法，简单易懂
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1、史上最简单 面皮的做法
其实在陕甘宁一带，其流行的凉皮只是面皮、米皮、擀面皮、酿皮的统称，其具体配料和做法还是有天壤之别的，就比如说面皮，其口味众多，口感酥滑，对于陕南和甘南一带的民众来说，喜爱之情更是赞不绝口，今天的中国饮食文化就和小编一起来看看，最简单面皮的做法吧。
主料：大米（浸泡后磨制成浓稠合适的米浆，上笼蒸成面皮）。
配菜：黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝等。
调料：油辣子、味精、精盐，调料水（包含醋酱油等）、蒜泥汁等。
做法：
2、油炸冰棍做法 简单明了
对于冰棍，想必很多人都不陌生，基本都吃过，特别是炎热的夏天快要来临了，又是冰激凌热销的季节。不过冰激凌可以油炸着吃，估计很多人没有吃过吧。那么本期的饮食文化，为你解析。
油炸冰棍的故事
1938年，哈尔滨道台府主厨郑兴文的儿子郑义林在哈尔滨一家餐馆做主厨，这家餐馆是挂着四个幌的厚得福饭庄，按照当时的说法，挂4个幌的饭店就是客人点什么菜，饭店就得有什么菜。一位客人来到餐馆，想为难主厨，看到窗外房檐上挂着冰溜子，点了一份油炸冰溜子，没想到主厨很快将这份菜端到客人面前，里面硬硬的冰块丝毫没有融化。
时隔半个多世纪，当年的“油炸冰溜子”虽然没了，只成了哈尔滨餐饮业的一段传奇，但想要找一找类似的美食，也不是不可能。在哈尔滨市道里区的友谊路上一家名叫老厨家的饭店里，就有一道油炸冰棍，和“油炸冰溜子”做法相同，而且口味更好。
油炸冰棍的做法
用料：冰棍吃多少炸多少，鸡蛋看量4-5个，糯米纸吃多少冰棍拿多少，面粉适量，糖适量。
做法：
1、把糯米纸和面粉准备好；
2、把鸡蛋打碎搅拌；
3、锅放油，放多一点；
4、把冰箱的冰棍拿出来，用糯米纸包好；
5、把鸡蛋和面粉搅拌加入一点点糖；
6、均匀的过上面糊，必须要全裹上；
7、炸10秒变成金黄色即可。
3、涨蛋的做法，简单制作美味可口
涨蛋，这名字一看就非常的有趣，为什么会叫涨蛋呢，这就得看地域风格了，涨蛋属于鲁菜系，是一道美味可口的传统名菜，虽然制作很简单，但是风味非常独特。本期鲁菜文化，一起来看看涨蛋的做法。
涨蛋是一道美味可口的传统名菜，属于鲁菜系。制作简单，风味独特。将蛋四只打入碗内，放入葱末和少量盐、淀粉、加汤少许搅打均匀。锅内放油一两，油面剩少许泡沫时下蛋液，这时，你要晃动炒锅，成圆形，盖上锅盖用小火焖至涨透发足，用铲子切成块，盛入盘内即成。
制作：（1）将蛋四只打入碗内，放入葱末和少量盐、淀粉、加汤少许搅打均匀。
（2）锅内放油一两，油面剩少许泡沫时下蛋液，这时，你要晃动炒锅，成圆形，盖上锅盖用小火焖至涨透发足，用铲子切成块，盛入盘内即成。
特点：制作简单，风味独特
要点提示：此菜可按各人口味放适量辅料，如你放入虾仁，则为“虾仁涨蛋”
4、南瓜盅八宝饭的做法，烹饪简单
南瓜盅八宝饭是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。八宝饭有团圆的意思以外，还有长寿、婚姻和谐美好、早生贵子、吉利、甜甜蜜蜜、平安无灾祸、鼓励进取万事顺利等各种美好的意思。本期饮食文化，教你如何制作南瓜盅八宝饭。
食材：
主料：南瓜2个，糯米200克
辅料：猪肉100克，赤小豆300克，蜜枣2个，桂圆4个，莲子2个，枣（干）3个
调料：朗姆酒适量，白糖适量，红糖适量
做法：
1、准备工作：提前将糯米和红豆浸泡4小时以
5、寿司的做法，简单易懂
在外国众多的美食中，小编最爱的就是寿司了。寿司是日本的传统美食，种类繁多，和各种食材都能轻易的搭配，携带也十分的方便，味道也十分的美味，很适合作为全家出去游玩时带的便当。本期的饮食文化，教你做日常的美味寿司。
主料：米饭一大碗，火腿肠2根，黄瓜1根
辅料：寿司醋3茶匙，盐1茶匙，糖2茶匙
做法：
1、先制作寿司醋，按照3勺寿司醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2、然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
3、备好其
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