文章目录：
1、减肥必备 补充微量元素吃什么好
2、补充营养元素，冬天吃橙子的好处
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1、减肥必备 补充微量元素吃什么好
众所周知，人们身体中出了主要的元素蛋白质、糖类等营养元素，微量元素的补充也是十分重要的。特别是在减肥的时候，如果光节食减肥有时起不到什么效果还会把身体搞坏掉。那么本期的减肥饮食，为你解析。
1、维生素c
作用：维生素c可降低皮质醇水平，剧烈训练产生一种压力荷尔蒙，会使身体进入分解代谢状态，燃烧肌肉。
而且研究发现维生素c摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。因此想瘦身的美眉们要注意补充维生素c，避免因缺乏维生素c而影响减肥效果。
优质来源：胡椒，西兰花，橙子，草莓，菜花，番茄，哈密瓜。
2、维生素e
作用：维生素e能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清除体内废物。
避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。
优质来源：麦芽，大豆，鸡蛋，坚果，红薯，菠菜，糖蜜。
3、维生素b6
作用：维生素b6可以转化变为一种酶，帮助人体吸收代谢氨基酸，利用糖原能量。也有利于在训练时促进生长激素的释放。
维生素b6与b1一同补充，既有助于消除脂肪，还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。
优质来源：红肉，全蛋，鱼。
4、铁
作用：铁是人体的造血元素，是人体血液中运输和交换氧所必需的成份。铁参与血红蛋白、细胞色素及各种酶的合成，激发辅酶a等多种酶的活性，能促进造血、能量代谢、生长发育和杀菌的功能。
多补充铁元素能有效促进腰腹的血液循环，对mm减肚子和瘦腰都很有帮助。
优质来源：红肉，蔬菜。
5、镁
作用：促进肌肉生长，防止肌肉抽筋。还能缓和消化不良，帮助脂肪燃烧并产生热量。
优质来源：全谷类，豆类，燕麦，大豆，黑豆和海鲜。
6、锌
作用：帮助合成体内的睾丸酮和igf，这两个重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长，是增肌的关键。此外，锌能够促进人体的新陈代谢，有助于消除体内胆固醇，而缺锌会影响食物，降低消化功能。
因此适当补锌对于瘦身者来说相当重要。
优质来源：牡蛎，红肉，海鲜。
7、钾
作用：钾对肌肉内的体液平衡非常重要，这更容易使肌肉进入合成代谢状态。人体中所含的水份比例为百分之七十左右，而最能维持这种平衡状态的就是钠与钾了。如果缺少其中一种成分就会造成水肿亦或是缺水状态。
不过通常比较会发生水肿的状况的，都是与水分无法顺利排出，所造成的水肿有关。此外，钾能使身体不吸收废物，在适量下帮助减肥。
2、补充营养元素，冬天吃橙子的好处
在冬季，我们补充身体所需要的营养元素，不仅仅需要靠营养滋补的汤来补充，水果其实也是一种非常重要的选择。今天，冬季饮食文化要介绍的就是关于冬季吃橙子的好处，下面，就让我们一起去了解看看吧。
1、可以降低血脂
橙含有维生素a、b、c、d及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素p、c均能增强毛细血管韧性；胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
2、可以防癌
橙子能提高我们身体抵挡细菌侵害的能力，同时能抑制体内肿瘤细胞的生长。而且含抗氧化物质最高，它包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。正是拥有这么多的黄酮类物质，它才具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。多类胡萝卜素也具有很强的抗氧化效用。
3、生津止渴，开胃下气
橙子营养极为丰富，橙子中含量丰富的维生素c、p，能增加抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
4、去除口腔异味
橙子还可以去除口腔异味，促进消化，女人吃了可以减少胆结石的发病率。
5、提高免疫力
橙子中维生素含量高，利于人体吸收，并且促进神经细管向大脑输送营养成分的功能，使大脑及时吸收营养成分，提高身体免疫力，有效预防伤风感冒和流感的伤害，一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素，每天只要吃一到两个橙子，就能充分满足人一天对维生素c的需求量。
6、减肥排毒
橙子中除了维生素含量高以外，钙，磷，铁，柠檬酸，橙皮甙，胡萝卜素，果胶等成分含量也不少，更重要的是，橙子属于多纤维低卡水果，含有天然糖分，食用时不用担心发胖的问题，而且橙子中的纤维素还有助于通便排毒，从而起到减肥功效。
7、补充体力
橙子中含有大量的天然果糖，而且橙子水分充足，具有解渴提神醒酒的功效。饮用鲜榨橙汁除了有解油腻，消积食的效果之外，还能够帮助人体迅速补充体力。但需要注意的是，橙汁榨好之后应该立刻饮用，以免接触空气中氧气过久导致其中的维生素c含量，同时在橙汁中加一点点食盐饮用，效果更好。
8、预防胆结石
对于女性朋友来说，多吃橙子还能预防胆结石，这是因为雌激素会使胆固醇更多的聚集在胆汁中，导致胆固醇浓度过高而成结石，而橙子中的维生素c能够抑制胆固醇转化成胆汁酸，降低胆汁中的胆固醇浓度，从而减少胆结石形成的机会;再者，橙皮中的果胶可以加速胆固醇排出体外的速度，因此除了吃橙子外，用橙皮泡水喝也能预防胆结石。
如何正确选购好的橙子呢？
1、颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
2、要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，在买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。
3、橙子身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。
4、不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。
5、皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。
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