燕窝是一种昂贵的滋补食材，许多人会通过食用燕窝来达到进补的效果。燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素及氨基酸。很多人会问燕窝适合哪些人吃，小编可以告诉你，燕窝适合男女老少吃，例如女性、孕产妇、中老年人、男性朋友等等，但是对蛋白质过敏的人群、感冒人群等不宜食用。想知道具体的原因就继续往下看吧~
什么人群适合吃燕窝？
1爱美女性
女人都很可爱。燕窝中含有丰富的表皮生长因子，能强烈地促进细胞再生和分裂。平时吃一点燕窝，能使皮肤保持滑嫩光泽，红润白皙，同时也能减少和防止皱纹、细纹的产生，不易衰老，让爱美的女性仿佛吃了“冻龄剂”，留青春留美。
2孕妇
燕窝中的唾液酸，能阻止病毒侵入人体，对提高人体免疫力有很大的作用。怀孕初期吃燕窝可使怀孕妇女和婴儿的身体素质得到提高。
怀孕的妇女吃燕窝，新生的婴儿会更强壮，皮肤更白。燕窝中所含的胶原蛋白能增加皮肤弹性，能有效防止妊娠纹的产生。
3产妇
燕窝中的表皮生长因子，能有效地修复产后受损的细胞，使产妇在产后能以最快速度恢复。
如剖腹产产妇产后需要补充大量的营养物质，燕窝中含有大量的蛋白质以及钙、磷、铁、钠、钾等多种微量元素，可为产妇提供良好的营养补充。
4婴儿
出生6个月后，婴儿可以开始吃燕窝了。燕窝极易吸收，对肠胃有很好的调理作用，让宝宝大便通畅，还能增强体质。
除对儿童具有增强免疫功能外，燕窝富含唾液酸，还可促进脑的生长发育，提高儿童的记忆力，对儿童早期无意识记忆与有意识记忆的转换非常有帮助。
比较推荐宝宝饮用石峰糖、川贝母、黑枸杞等饮料。
第一次给婴幼儿吃燕窝时，首先要确定他们是否对燕窝蛋白过敏，因为燕窝中含有大量的蛋白质。非蛋白质质过敏的婴儿在第一次食用燕窝之后，隔三天再证实婴儿没有过敏，可继续长期食用。
5青少年
少年人也可以吃燕窝。少年长期食用燕窝，能增强记忆，提高学习效率。对那些需要中考和高考的人来说，燕窝也能帮他们消除疲劳，补充体力，使他们精神饱满，充满活力。
青少年在青春期，由于荷尔蒙分泌的原因，脸部会长出青春痘，长期食用燕窝，能更好的调节内分泌，消除色斑，美白肌肤。
6更年期妇女
更年期女性会出现失眠焦虑、胸闷不适、头痛眩晕等绝经期症状，吃燕窝调理可以改善这些症状，调节内分泌循环，滋阴补气，让女性安心度过绝经期。
绝经期妇女长期食用燕窝还可以防止色斑，减少皱纹，燕窝中的胶原蛋白更有助于保持肌肤弹性和光滑。
7老年人
人们到了老年，身体的免疫力便会逐渐下降，四季更替，总会易受病毒侵袭，常常会感冒发烧。在燕窝中添加唾液酸可提高人体免疫力，有效阻止流感病毒的入侵，从而提高中老年人的体质，增强抵抗力。
8工作忙碌、常加班熬夜者
现代社会，人们工作繁忙，加班熬夜已成为家常便饭，经常熬夜的人，会出现精神紧张，容易疲劳，注意力难以集中等情况，从而影响工作效率。吃完燕窝，这些情况都会明显改善，燕窝还可以清热润肺，补中益气，令长期熬夜的人消除疲劳，提高睡眠质量。
9患者术后病情好转或虚弱
大病初愈或手术后的人，身体都比较虚弱，需要大量补充营养，但由于他们身体太虚弱，吃了太暖或太凉的补品，反而会对身体造成伤害，加重病情。
温和的燕窝，富含蛋白质和碳水化合物，很适合这类人士食用，也可因其症状而配以不同的草药炖煮食用，对病愈或术后体弱者效果更好。
10抽烟人士
长时间吸烟者，总会感到口干舌燥，咽喉会容易肿痛，还会经常出现痰多，咳嗽等问题，这都是由于肺部燥热所致，而且由于长时间吸烟，肺部细胞会受损，肺也会因此“蒙上”一层焦油，危害健康。
吸烟的人吃一段时间的燕窝，可以明显感觉到肺舒畅了很多，因为燕窝可以修复肺损伤的细胞，同时促进细胞分裂和生长，痰多咳嗽也有明显改善。
燕窝的4大禁忌人群
1、不满四个月的新生儿
不能直接吸收燕窝的营养，不宜食用燕窝。四月之后就可以吃了，吃炖的时间稍长一点的燕窝粥可以增强体质和食欲，促进身体和智力的生长和发展。
2、感冒人群
感冒期间的人不宜多食燕窝。“病邪方炽勿投”，《随息居士食谱》有记载。曹炳章记载，燕窝"有表邪人切忌"。《中华本草》、《中药大辞典》等分别引用。
中医学上的表邪病即为感冒。外感六淫之邪，多由口鼻或皮毛侵入，停留在表浅部位即为表邪。主要症状为发热，恶寒，头痛，鼻塞，咳嗽。
因此急性病高峰期和敏感期，大多数免疫系统功能下降，自身各器官功能受影响最明显，尤其是呼吸道和消化道。若在感冒期间有发热等症状，最好将燕窝等补品暂停使用，以免影响感冒外邪的疏散和驱除。
等到急性疾病高峰过后，感冒好了以后，再进行燕窝等食物的调理，增强人体抵抗力和免疫力，以后就会少得表邪——感冒。如果仅仅是咳嗽的症状，没有其他的感冒症状的话可以吃。
3、未接受治疗或癌症晚期者
在癌症病人化疗、放疗后的康复中，燕窝可起到恢复体力、补充营养、提高免疫力的食效。
癌症得不到治疗或晚期就像抱薪救火，无济于事，所以不适合吃燕窝。在香港一位知名艺人癌症晚期吃燕窝仍然没有效果。
燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质，即表皮生长因子(pidermicgrowthfactor，简称EGF)，被称为“美丽基因”。刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术伤口及伤口处愈合；影响人体皮肤细嫩度及老化，启动衰老肌肤细胞，使皮肤光滑有弹性。
但是，这种物质也可能对晚期癌细胞起作用，促使其进一步生长。因此，如果是未接受治疗或癌症晚期的病人，请勿食用。
4、蛋白质过敏者
对蛋白类食物有过敏反应的过敏体质者，可每1克燕窝干后隔天食用。如果没有过敏症状，可调至每天2-3克/组。但是一定要买不用药水清洗的燕窝，有些商家用药水清洗燕窝，多快好省，但对人体健康有害，特别是会诱发过敏症状。
