基础代谢正在自然衰退
这是身体变胖的主要原因，根据相关研究显示，人体的基础代谢率在25岁以后会逐渐下降，一般来说，平均每10年减少2-5%。
随着年龄的增长新陈代谢也会变得缓慢，这将导致身体燃烧和消耗热量的效率降低，于是脂肪囤积得越来越多，尤其是在腰腹部。
荷尔蒙改变
激素是控制大多数身体功能(从生殖到饥饿)的化学信使，它们也是40岁后身体发生明显变化的最大因素。
中年之后，特别是进入更年期后，雌激素、孕激素和睾丸激素的水平都会发生波动。
荷尔蒙水平的波动会导致一系列变化，如骨密度降低，瘦肌肉质量降低，性欲和情绪改变等。
更容易患胰岛素抵抗
随着年龄的增长和激素的波动，身体控制血糖的能力也开始减弱。
调节血糖水平最主要的激素是胰岛素，当身体开始忽略它的时候，就会导致胰岛素抵抗，细胞无法吸收血液中的葡萄糖作为能量，结果是你会经常感觉饥饿，不停进食。
这不仅容易导致体重增加，也会使你患2型糖尿病的风险加大。
活动量减少
和年轻人相比，中年人的体力和精力都会明显下降，大多数人更倾向于一种安静舒适的生活方式，聚会、锻炼和体力劳动的次数都会减少。
某些年龄因素导致的疾病，比如关节炎、腰腿痛等，也会影响活动量。
消耗热量的速度赶不上摄入的热量，自然就会发胖了。
睡眠质量降低
许多40岁以后的中年人都感觉到经常难以入睡，也不如年轻时睡的香睡的沉，这仍然是荷尔蒙的改变引起的。
睡不好觉，身体得不到足够的休息，又会导致精力、体力和活动量进一步下降。
另一方面，长期睡眠不足也容易导致体重增加。
美国全国健康和营养调查的结果显示，每晚睡眠时间少于5小时的人患肥胖的可能性几乎是睡眠时间7到9小时的人的两倍。
压力大
人到中年，上有老下有小，生活和工作压力会更大。
研究显示，当你承受压力时，你的身体会分泌皮质醇，这是一种“战斗或逃跑”激素。皮质醇的持续分泌会导致血糖水平下降，这使你想吃更多东西，尤其是甜食。
压力大会导致内脏脂肪增加，最明显的表现是肚子上的赘肉越来越多。
饮食不健康
高糖、高碳水饮食对任何年龄段的人来说都是不健康的，而对于中年人更是雪上加霜。
新陈代谢减缓、荷尔蒙改变、活动量减少、睡眠不足，这一切再加上经常吃高热量的饮食，将使身体很难消耗掉摄入的热量，长肉变胖几乎是分分钟的事儿了。
