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豆浆,宝宝的营养品宝宝夏季养生

来源: 更新时间:2022-11-14 00:01:49
The Beginning

  豆子是一种很有营养的食物,对于宝宝同样重要,那么该为宝宝们做哪些类型的美食享用呢? 下面就为你介绍几道清凉入夏美食,宝喜爱的豆浆新吃法!

  

一、豆浆蒸米饭

  所用时间:20分钟

  做法:用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭,味清香,米饭可口。

  营养分析:豆浆蒸米饭能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。

  二、豆浆软煎饼

  所用时间:18分钟

  做法:面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常地方便。

  营养分析:豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。

  三、豆浆小窝头

  所用时间:30分钟

  做法:用玉米粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉,口感更好。

  营养分析:因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。

THE END

TAG:豆浆  豆渣  窝头  米饭  营养  

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