The Beginning
洛神花茶健胃整肠、生津解渴
洛神花茶的颜色像红酒，容易让人着迷，带着酸酸甜甜的滋味，像山楂饮，又有点像酸梅汤，但是不少喜欢喝洛神花茶的人，都认为远远比这两味更美味。洛神花在夏天是很好的饮品，性味酸、甘、凉，能健胃整肠、生津解渴。如果夏天食欲不佳，洛神花茶更是开胃健脾的好选择。
开胃健脾、助消化还不足以形容洛神花茶具备的优点，其实，洛神花是一个非常好的抗氧化剂，甚至在常见的饮品中，其抗氧化剂含量位居第一，令人想不到的是，也胜过绿茶。抗氧化剂可以清除自由基、延缓人体老化(或称氧化程度)，并帮助提升免疫功能。
洛神花茶禁忌：女生经期不宜饮用 胃酸过多不宜喝太多
洛神花茶含大量有机酸，宜在饭后喝，虽可帮助消化，但对胃酸过多人来说，则建议少喝为佳。虽然，洛神花茶的副作用并不多，不过洛神花性凉，所以对于体质偏寒凉的人来说，不宜喝太多。尤其是女生在经期，也不宜饮用，容易导致月经不调。孕妇也不宜喝太多，会影响肚子里的宝宝健康。脾胃虚弱的人，建议不宜空腹喝，此外，胃酸过多的人，同样不宜喝太多。
冲泡洛神花茶，通常用一颗、两颗干花萼，就已经足够。第一泡应以热水冲开之后倒掉，目的是去除杂质尘垢。过滤茶渣后，可加入冰糖调味，最好加上杯盖焗几分钟，茶味较浓。若不喜欢喝热茶，可调好味放凉后，再放进冰柜。泡好的茶汤色艳通红，入口带微酸而顺喉，若酸后带微甜，则是洛神花茶的上品。
THE END
