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【龙抬头吃什么清毒】二月二吃什么清毒

来源: 更新时间:2022-03-16 15:02:15
The Beginning

黑木耳

黑木耳和菌类食物具有良好清洁和解毒的作用。黑木耳所含有的植物胶质有较强的吸附能力,可吸附残留在人体肠道内的杂质,清洁肠道。经常食用黑木耳可以清肠道排肠毒有效的清除体内污染物质。

推荐食谱:清炒山药木耳

材料:山药400克、水发木耳150克、精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。

做法:

1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用;

2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用;

3、葱姜切丝备用;

4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。

魔芋

魔芋是又名的肠道“清道夫”,能够清楚肠壁上的废物。魔芋特有的束水凝胶纤维,可以使肠道保持一定的充盈度,促进肠道的生理蠕动,使粪便软化,加快排便速度,减轻肠道压力,解除便秘之苦。

推荐食谱:清炒魔芋

材料:魔芋350克、葱、姜、蒜各10克、高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油

做法:

1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味;

2、捞起放清水中洗净;

3、葱姜蒜分别洗净,均切切末。

4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。

5、加适量高汤大火烧开。

6、倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖;

7、待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。

海带

海带就有很好的排出肠道毒素的作用。海带所含有的角质能够促进体内放射性物质在人体内的积聚,减少放射性疾病的发生率。海带中的褐藻酸还能够减慢肠道吸收放射性元素的速度,对放射性元素锶及重金属镉都有促排作用。

推荐食谱:海带豆腐汤

材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片

做法:

1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。

胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。

推荐食谱:洋葱胡萝卜炒鸡蛋

材料:洋葱1个,胡萝卜半个,鸡蛋3个,姜,蒜,盐,糖,鲜鸡汁

做法:

1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。

2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

4、再加一点油爆香姜蒜末,倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

5、加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀。

6、再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即好。

南瓜

南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

推荐食谱:南瓜蒸百合

材料:南瓜300克,百合1个,红枣2个,枸杞少许,冰糖,水

做法:

1、南瓜去皮,改刀成菱形块,百合扒开洗净。

2、将原料整齐的摆放入器皿中,加白糖、水。

3、入蒸格蒸制10分钟,枸杞红枣点缀即可。

THE END

TAG:魔芋  肠道  海带  胡萝卜  南瓜  

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