今年家里晒了不少的陈皮,打算用来泡水喝,但是单用陈皮泡水觉得不是很好喝,而且药效也不强,想请问一下陈皮搭配什么泡水喝好呢?
陈皮搭配什么泡水喝好
陈皮是一种常见的中药材,中医认为其味苦,辛,性温,入肺、脾经,具有理气健脾、燥湿化痰等功效,它可以单独泡水饮用,也可以根据自身需求与其他药材配伍使用,如理气健脾与苍术、厚朴配伍;消积化滞与山楂、神曲同用;降逆止呕者与枳实、生姜同用;理气化痰者与半夏、杏仁配伍。
山楂陈皮茶
山楂是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,陈皮与之一同泡水喝可以增强其消食理气、促进消化的作用,适合食积不化、气滞腹胀、饮食油腻、血脂偏高者饮用。
材料:山楂5克,陈皮2克,红茶一包。
做法:
1、将山楂、陈皮、红茶一同放入杯中。
2、冲入沸水。
3、加盖闷泡10分钟左右。
4、待其稍冷却后即可代茶频饮。
5、每日泡一次,期间可续水,建议一日内饮完。
陈皮桔梗杏仁饮
桔梗和杏仁都具有止咳化痰的作用,陈皮与之一起泡水同服对于咳嗽痰多、声音嘶哑等症具有一定的辅助治疗作用。
材料:陈皮、桔梗各10克,杏仁20克,炙甘草3克。
做法:
1、将陈皮、桔梗、杏仁、炙甘草放入茶壶中。
2、加入适量清水烧开,转小火煮20分钟左右。
3、滤渣取汁饮用即可。
4、每天喝2-3次,一次一杯。
合欢陈皮茶
合欢皮性味甘平,具有宁心安神之效,陈皮与合欢皮一起泡水喝可以起到清热化湿、安神助眠的作用,适合体内痰热扰动而导致的失眠心烦者饮用。
材料:合欢皮12克,陈皮10克。
做法:
1、将陈皮和合欢皮用清水稍加冲洗。
2、然后放入锅中,加入适量清水。
3、煮沸后煎煮20-30分钟左右;连续煎煮2次。
4、将两次汤汁合并,代茶饮用即可。
陈皮姜茶饮
生姜具有温中、散寒、止呕之效,陈皮与生姜同用可以起到止咳化痰、健胃消食、降气止呕的作用,适合咳嗽痰多、呃逆呕吐、消化不良者饮用。
材料:陈皮15克,姜块10克,甘草3克,绿茶3克,冰糖适量。
做法:
1、将陈皮、甘草去掉杂质,放在干净容器内。
2、加入适量的温水浸泡几分钟,捞出、沥净。
3、姜块去皮,洗净,切成小片。
4、将陈皮、甘草、姜片、绿茶和冰糖放入清水锅中烧沸,撇去浮沫。
5、再关火后浸泡约10分钟。
6、取出,滤入玻璃杯中,即可饮用。
陈皮的禁忌
不宜过量服用
陈皮性味辛温,具有一定的燥湿作用,适量服用无明显影响,但若是服用过量或是长期服用的话,则可能会耗伤体内阴液,导致体内阴液不足,而出现上火、烦躁、失眠、便秘等症。
内热盛者不宜服
陈皮具有燥湿的功效,若是有胃火、便秘、口干、燥咳等内热患者最好不要过多服用,否则更会加剧体内的燥热之气,导致不适症状加重。
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