The Beginning
《道藏》是道家经典书目，书中将铁皮石斛推为中华九大仙草之首，什么样的植物要被称为仙草？铁皮石斛为什么是九大仙草之首？
滋阴养气
铁皮石斛中的石斛多糖可以增加体内细胞活力，改善精气神、提高身体免疫力，对失眠和衰老也有很好的防疫作用，滋阴养气效果好也是铁皮石斛被称为九大仙草之首的一个原因，所以，铁皮石斛自古就是江浙富绅家的滋补圣品。
延年益寿
随着年龄的增加，人体新陈代谢变缓，据《本草纲目》记载，铁皮石斛可“轻身延年”，现代研究则表明，铁皮石斛中含有多种抗氧化物，可以抗氧化、清除自由基，从而减缓衰老。
不接地气
铁皮石斛是一种神奇的植物，沾染“地气”会停止生长，需要接受最好的阳光和雨露才能生长，所以大多长在悬崖峭壁的缝隙或者古树的孔隙之间，从生长环境来说颇有仙风，而五年成株的生长速度，则更添传奇。
越鲜越好
很多名贵中药材都是放得越久，养生价值越高，有效成分越丰富，而铁皮石斛则相反，越是新鲜，养生价值越高，刚刚采摘下来的铁皮石斛最为鲜嫩，养生功效也最好。
九大仙草分别是什么
九大仙草分别是铁皮石斛、深山野灵芝、三两的野山参、天山雪莲、花甲的茯苓、一百二十年的何首乌、苁蓉、冬虫夏草、深海珍珠，皆是名贵补品，具有奇佳的养生功效。
为什么要称为仙草
因为这九样都是地上生的，极为难得，故曰：仙草。
九大仙草是滋补圣品，过去就很难求，随着现代化进程的加快，九大仙草更为稀缺，现在纯粹野生的几乎已经灭绝了，可谓是可遇而不可求，俗话说“物以稀为贵”就是这个理。
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