今天买了一些冬虫夏草,处理的时候发现它尾部有根草一样的东西,不知道能不能吃,那冬虫夏草尾部的那根草可以吃吗?冬虫夏草的吃法与禁忌?
冬虫夏草尾部的那根草可以吃吗
可以。
冬虫夏草是虫草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,严格意义上来说,是没有尾部的,一般来说冬虫夏草只分为两个部位,分别是子座和虫体,其中子座就是冬虫夏草的头部,而虫体是冬虫夏草的身体部位,有螺旋花纹,这两个部位都是可以进行食用的,滋补作用都很强。
小贴士:要注意冬虫夏草吃之前一定要将其清洗干净,避免残留脏东西对自身健康造成威胁。
冬虫夏草的吃法与禁忌
冬虫夏草具有很强的补肾益肺、止血化痰等作用,生活中经常被用于治疗肾虚精亏、阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘等症状,吃法是比较多的,但常见的就是煎汤,这样可以很好的保留冬虫夏草的营养,只需要将虫草洗净,然后置于锅中加适量清水,煮30-40分钟左右即可。
禁忌
很多人不知道,虫草是不属于药食两用食物的,它属于中药材,因此对于正常人来说,吃虫草保健要记住不要吃太多,一般每次2-3根左右即可;但对于治疗疾病的人群来说,可以多吃一些,但需要在遗嘱下进行,不要盲目用药。
三类人不能吃冬虫夏草
阴虚火旺者
冬虫夏草具有补肾精,益虚损的功效,滋补作用较强,阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚,导致咽干口燥,牙龈出血,潮热盗汗等阴虚症状加重。
患有各类实证人群
冬虫夏草滋补作用很强,患有实证邪盛的人群吃冬虫夏草反而会加重原本不适症状,对其健康造成威胁。
青少年儿童
冬虫夏草属于中药材中的一种,具有较强的温补肾阳的作用,其中的一些成分青少年儿童食用后可能会导致性早熟,从而不利于青少年儿童的生长,因此青少年儿童是不建议吃冬虫夏草的。
虫草泡水一次几根
建议一次2-3根左右即可。
虫草属于一种比较名贵的中药材,适量饮用对人体健康是比较好的,正常来说一个200-300ml左右的杯子,一次取2-3根左右的冬虫夏草用来泡水就可以了。
因为冬虫夏草药性比较强,过量吃不仅不能为人体补充能量,反而容易导致身体亏损,对健康造成伤害。