The Beginning
马齿苋泡水是用新鲜的还是晒干的
一般建议用新鲜的。
马齿苋用来泡水时，一般用新鲜的较好，因为马齿苋在晒干的过程中其中的营养成分会有所流失，其药用价值也会有所降低，而新鲜的马齿苋更能发挥其营养及药用价值，但是新鲜马齿苋存放时间较短，且泡水的过程比较麻烦，因此干的马齿苋也有一定的价值，也是不能忽略的。
马齿苋对红血丝有效吗
并没有很好的效果。
从中医的角度来说，马齿苋具有美容、止痛、杀菌等效果，能够辅助治疗湿疹皮炎等情况，对于肌肤还有一定的祛斑、美白等作用，但是对于脸部红血丝用马齿苋并没有很好的效果，因为红血丝是毛细血管的扩张，主要受到外界环境的变化，并不能通过马齿苋很好的根治，建议平时做好皮肤护理，能够避免红血丝的发生。
马齿苋晒干熬水喝功效
美容养颜
马齿苋中含有多种维生素，比如：维生素C、维生素E、胡萝卜素等等，这些物质都具有强氧化性，进入人体后能够有效清除体内自由基，减少黑色素的沉着，进而帮助色斑、褶皱的清除。
利水消肿
马齿苋中含有丰富的钾盐，其进入人体后，可以帮助排出体内多余的水分，缓解身体水肿的情况，从而达到利水消肿的作用。
降低血糖
马齿苋中含有去甲肾上腺素，这种物质能够促进胰岛素的分泌，还能有效调节人体内糖的代谢，从而降低血糖浓度，保持血糖的稳定。
新鲜的马齿苋怎么晒干
马齿苋晒干的方法有以下几种：
1、将马齿苋直接清理干净之后，放在盐水中焯几分钟，然后捞出沥干水分，放置在太阳下晒干即可。
2、也可直接将马齿苋清洗干净，在蒸笼内部蒸至变色，然后放在太阳下晾干即可。
3、还可将马齿苋和草木灰与水搅拌在一起，使马齿苋沾满草木灰，然后拿到太阳底下晒2天就可以了。
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