麦冬是常见的滋阴药材，可以用于内热消渴、心烦失眠、口干舌燥等病症，很多人喜欢用麦冬泡水喝，那么麦冬不能和什么一起吃呢？
浓茶
浓茶当中含有较多的鞣酸，鞣酸有吸附收敛的功效，会与麦冬含有的蛋白质、生物碱、微量元素等产生化学反应，长期下去会生成一种不溶性沉淀，影响药物有效成分的吸收。
辛辣刺激之物
在服用中药期间，不宜食用辛辣、刺激、冰冷之物， 不仅会加重胃肠道的负担，对药物的吸收也会产生影响。麦冬滋阴润肺，适用于阴虚内热者，这类患者的常见症状有便秘、口干舌燥、咽痛等，应少吃油腻、辛辣的食物，以免抵消麦冬滋阴的药效。
木耳
木耳性平、味甘，有滋补润燥、养血益胃的功效，木耳含有丰富的营养物质，可以润肠通便和养胃益胃。麦冬与木耳所含的有效成分相冲突，一起食用可能会产生腹痛、恶心、胸闷的症状。
鲤鱼
麦冬性寒、味微苦，有滋阴润肺、清火生津的功效。鲤鱼性平、味甘，有利水消肿、清热解毒的作用。两者药效相反，不宜同食。
麦冬食疗推荐
百合麦冬粥
做法
1.鲜百合30g，粳米50g，桑葚，麦冬各10g，北沙参，紫河车各9g，龙眼肉6克；
2.把上述材料放进锅里，加水煮为粥，食时加适量的冰糖即可。
麦冬百合汤
做法
1.百合30g，麦冬15g，猪瘦肉50g，盐适量。
2.把百合，麦冬，猪瘦肉分别洗干净，同置锅里；
3.加适量的水煲汤，放盐适量的。
丹参麦冬苤
做法
1.准备丹参，麦冬各10g；
2.以开水冲泡后，代为茶饮用。
麦冬牛奶饮
做法
1.麦冬25g，梨一个，藕100g，鲜芦根50g，牛奶200ml；
2.把麦冬，梨，藕，鲜芦根洗干净绞碎取汁，和牛奶搅拌均匀，饮服。
麦冬炒苦瓜
做法
1.凉瓜一个，麦冬15g，姜片3g，葱段5g，色拉油1大匙，盐适量的，味精少量。
2.把凉瓜去心，洗干净，切成薄片；麦冬浸泡一夜，去心；
3.将炒锅置大火上烧热，加入色拉油，烧至六成热；
4.下入姜，葱爆香，加入凉瓜，麦冬，炒熟，放入盐，味精调味。
人参麦冬茶
做法
1.将人参清洗干净切片，人参片3克，麦冬10克；
2.在上述中药放入杯中，冲入沸水；
3.盖闷5分钟，以茶代饮即可。
功效：补气养血、润肺生津。
