The Beginning
吃党参能吃胡萝卜吗
最好不要。
党参是常用的补益药材，其中所含的成分具有很好的补中益气、生津养血、健脾益肺的功效，而胡萝卜有健脾、化滞、消食的作用，在《本草纲目》中提到胡萝卜能“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食”。
然而这样的食物是不建议和党参一起吃的，如果和党参、人参、西洋参等补气药材一起吃的话，二者一补一泄很可能会减弱党参补气的功效，起不到应有的效果，因此建议吃党参时最好不要吃萝卜类食物。
吃党参不能同时吃什么
除了萝卜类食物外，党参也不建议和以下食物同吃：
藜芦
在“十八反歌”配伍禁忌中就有提到“诸参辛芍叛藜芦”，意思是人参、党参、西洋参等参类药材如果和藜芦同用的话，两种药材相反很可能使参类药材补气作用削减。
茶
茶叶中含有的单宁物质具有苦、涩味以及收敛性，可能会和党参中的生物碱等成分发生沉淀，从而影响药材的功效，因此建议吃党参时避免喝太多茶水。
党参配什么泡水喝功效最好
党参对体质虚弱、气血不足、面色萎黄、脾胃气虚等症候能起到一定的补气补血功效，因此搭配补气药材泡水如人参、西洋参、白术、黄芪等能增强补气的功效，而搭配补血药材如当归、阿胶、熟地、龙眼等又能增强补血功效，因此党参和搭配不同的药材泡水喝能发挥不同的功效，适合自己的就是最好的。
党参每天吃多少最好
建议不超过10克为宜。
党参性平，入脾、肺经，其补气功效与人参相似，用于一般虚证是没什么问题的，临床上党参用量一般在9-30克，而平时用党参一般是泡水喝，因此建议党参泡水在最小剂量用不超过10克是比较合适的，若是要用于改善某种疾病，那么党参的具体用量最好是在医生的指导下规范用量。
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