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藏红花如何分辨真假(藏红花如何分辨真假会有掉色)

来源: 更新时间:2022-07-15 03:27:43
The Beginning

藏红花药用价值比较高,在生活中是很受欢迎的,但藏红花比较珍贵,因此一些黑心商家会贩卖假的藏红花,那藏红花如何分辨真假?一起看看吧!

看颜色

挑选藏红花的时候,人们最直观的就是可以看到藏红花的颜色,一般品质好的藏红花是暗红色或者是紫红色的,直径在1.5毫米左右,长约2.5-3厘米左右;而品质差的藏红花颜色是暗红偏黑或者是大红色的,这种藏红花是上过色的。

闻味道

判断藏红花好坏,还可以通过闻藏红花的气温进行选择,品质好的藏红花具有一定其特有的气味,略微刺激;而加的藏红花由于是化学物质染色得到的,具有刺鼻的药水气味,可以很直接的闻出来。

泡水看水的颜色

在允许的情况下,可以取出适量的藏红花,将其加热沸水中,然后观察其颜色以及状态,一般质量好的藏红花泡水之后,黄色色素从周围慢慢释放出来,逐渐将杯中的水染成金黄色,并且泡水2-3次之后还是有颜色的;而加的藏红花一般冲泡1-2次之后颜色就淡了,并且颜色不均匀。

尝味道

挑选藏红花的时候,可以去适量含在嘴巴中进行鉴别,一般好的藏红花口感甘甜的;而加的藏红花由于是加工处理制成的,或多或少会具有一定化学气味或者是霉味等刺鼻味道。

擦拭法

挑选藏红花的时候,可以取一些藏红花花丝,将其置于白纸上用力摩擦,然后看擦拭痕迹的颜色,真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色;而染色的假藏红花擦拭痕迹则是红色。

体寒湿气重能喝藏红花吗

可以喝,但并没有治疗作用。

藏红花是生活中常见的一种中药材,主要作用是活血化瘀、散郁开结等作用,本身是没有驱寒去湿气作用的,因此体寒湿气重的人群喝藏红花是没有治疗效果的。

但体寒湿气重的人是可以喝一些藏红花的,可以为其补充充足养分,可以帮助增强其抵抗力,对人体的健康具有一定好处。

THE END

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