The Beginning
很多人在需要用中药调理的时候,都会抓几副中药,自己回家熬制。为什么中药煎两次就可以了呢？为什么煎中药要有时间限制？
为什么中药煎两次就可以了
因为煎两次就差不多把药物里边的活性化学成分熬出来了。
在熬中药时，溶质指的是中药饮片所含的有效成分。当饮片中可析出的有效成分与煎药的水（溶液）中的有效成分达到饱和时，剩余的有效成分就不再析出。
为什么煎中药要有时间限制
因为这直接关系到治疗效果。
中医对中药的煎法是非常考究的，同样一张药方，因为药物的煎法、服法不同，治疗的适应证和效果就不一样，一个病即便辨证再准确，用药再恰当，如果煎、服方法不当，就不可能发挥应有的疗效。
中药的煎煮方法
1、把中药在砂锅内加水（一般都用自来说，如果条件允许，新鲜的井水最好）至没过药二到三手指。泡40分钟左右。主要是要泡透，这样才能容易煮出有效成分。夏季泡时间短些，冬季泡的时间长些。
2、然后用大火煮沸，再改用小火慢煮20分钟左右。至于煮的时间长短，也要看药方的成分，医生也会单独交代的。如果是解表药，一般在15分钟即可。滋补药则需要20分钟以上。如人参，西洋参之类则应另煮，然后兑到汤里，渣则食下。以充分利用药效。
3、一服药要煮两次。将第一次的药液滤出，然后再加适量的水（可较第一次少加些），用同样的方法煮。滤出第二次药液与第一次药液混合（有的地方第一次与第二次分开喝）。分二或三次服下。一般情况下，健胃药宜饭后服，滋补药饭前服。
THE END
